Cúrcuma (Curcuma Longa)
Seu princípio ativo de maior interesse é a curcumina, encontrada no rizoma e bulbos dessa planta.
Não é à toa que a cúrcuma tem destaque nas recomendações milenares da Medicina Tradicional Chinesa (MTC) e Ayurvédica.
Há evidências científicas de que a curcumina:
• Protege contra a ação de radicais livres
• Otimiza os processos digestivos
• Ajuda a equilibrar os níveis de colesterol e de açúcar no sangue
• Favorece os componentes do sangue e a circulação
• Reduz inflamação nas articulações
• Promove saúde dos olhos e da pele
• Melhora a função hepática
• Fortalece o sistema imunológico
• Melhora o humor
Ah, sim! E é segura para cães e gatos.
No dia-a-dia, para uma contribuição suave e constante, rale o rizoma fresco ou utilize cúrcuma em pó no cozimento de algum dos grupos de alimentos (no caso de AN Cozida) ou na hora de montar a porção diária para congelar ou mesmo servir (no caso de AN Crua). A cúrcuma em pó precisa ser de boa procedência (compre de marcas conhecidas) e é mais concentrada que o rizoma fresco ralado na hora, então utilize 3x menos.
Seu pet vai passar por um procedimento cirúrgico?
Suspenda a oferta de cúrcuma alguns dias antes, para não haver interferência na coagulação.
Minha sugestão de uso para manutenção:
• Gatos e cães de porte miniatura: até 1 colherinha de café de cúrcuma em pó ou até 3 colherinhas de café do rizoma ralado fresco, diariamente, ou 2-3x por semana.
• Gatos e cães de porte pequeno: até 1 colher de chá de cúrcuma em pó ou até 3 colheres de chá do rizoma ralado fresco, diariamente, ou 2-3x por semana.
• Gatos e cães de porte médio: até 1 colher de sobremesa de cúrcuma em pó ou até 3 colheres de sobremesa do rizoma ralado fresco, diariamente, ou 2-3x por semana.
• Gatos e cães de porte grande e gigante: 1 colher de sopa de cúrcuma em pó ou até 3 colheres de sopa do rizoma ralado fresco, diariamente, ou 2-3x por semana.
Se preferir, fracione essa dosagem em duas refeições.
Para um efeito terapêutico mais potente o veterinário poderá prescrever curcumina e piperina (ou bioperina) em cápsulas ou indicar um bom suplemento comercial desses ativos.
Gengibre (Zingiber officinale)
Esse rizoma é um ótimo carminativo (ajuda a eliminar gases), além de ajudar a desinflamar a mucosa intestinal.
Ainda por cima é um santo remédio natural para sintomas de indigestão e náusea. Para disfarçar o ardidinho, misture um pouco de gengibre fresco ralado na hora a uma bola de carne.
Seu cão enjoa ao passear de carro?
Dê gengibre 1h antes da saída.
Outro destaque é o potente efeito antiinflamatório dos seus gingeróis. O consumo regular de gengibre pode reduzir desconforto e dor nas articulações. Além disso protege contra radicais livres, ajuda a combater células tumorais e reforça as defesas do organismo.
Sugiro a dosagem diária de:
• 1 pitadinha para gatos
• ¼ de colherinha de café para cães de porte pequeno
• ½ colherinha de café para cães de porte médio
• ½ colher de chá para cães de porte grande
• ¾ a 1 colher de chá para cães de porte gigante
Administre 1 a 2x ao dia, dependendo da necessidade.
Ou prepare chá de gengibre e sirva 1/4 de xícara para cada 10kg de peso do pet, à parte, ou com um pouco de carne dentro (para deixar atraente) ou misturado à refeição.
Bardana (Arctium lappa)
Com seu sabor levemente adocicado e textura crocante, essa queridinha da gastronomia japonesa pode ser consumida cozida ou crua.
Em 100 gramas de bardana temos apenas cerca de 80 calorias, mas 2g de proteína e teores interessantes de ácido fólico, cálcio, magnésio, manganês, fósforo e potássio. Também é rica em inulina, que tem ação prebiótica, favorecendo o ecossistema bacteriano intestinal.
Também ganha pontos no quesito “desintoxicação”, pois ajuda a eliminar toxinas e tem leve ação diurética. Concentra os antioxidantes quercetina (que também apresenta ação antialérgica) e luteolina. Para coroar, tem propriedades antimicrobianas.
É segura a cães e gatos.
Aqui vai uma receitinha de como preparar a bardana (e comer junto com o pet):
• 2 raízes de bardana
• 1 abobrinha com casca ou 200g de vagem
• ½ dente de alho (opcional)
• Salsinha fresca ou coentro fresco, picadinhos, a gosto
• ¼ de copo de água
• Azeite de oliva virgem (ou óleo de gergelim)
Lave a raiz de bardana e corte em palitos finos ou cubinhos
Lave e corte a abobrinha (ou vagem) em cubinhos
Em uma frigideira, adicione azeite e meio dente de alho amassado (omita para gatos)
Acrescente a raiz de bardana e refogue
Acrescente a cenoura (ou vagem), refogue um pouco mais, adicione a água e tampe até cozinhar.
Adicione um pouco coentro ou salsinha frescos, picados, e mexa mais.
Inclua na porção de vegetais da dieta do seu pet!
Contraindicações
Cúrcuma:
• Pets com inflamação ou presença de cálculos na vesícula biliar, dificuldade na absorção de ferro, refluxo gastroesofágico, hipersensibilidade ou alergia a cúrcuma, histórico de formação de cristais e cálculos urinários de oxalato de cálcio
Gengibre:
• Cardiopatas moderados e avançados, formadores de cristais e cálculos urinários de oxalato de cálcio, anêmicos e pets com a contagem de plaquetas baixa.
Bardana:
• Fêmeas prenhes, pets que estejam apresentando diarreia, diabéticos e nefropatas (porque é rica em fósforo).
Referências Científicas
- Ratos que receberam raiz de bardana pela manhã apresentaram uma maior diversidade no microbioma intestinal, 2020. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32041173/
- Sacarídeos da bardana têm efeitos anti-trombóticos, 2020. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32308808/
- Gengibre como agente anti-emético em vômito induzido por cisplatina em cães, 1997. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9254112/
- Gengibre para a saúde humana: uma minuciosa revisão sistemática de 109 ensaios randomizados controlados. 2020. https://www.mdpi.com/2072-6643/12/1/157
- Efeitos do extrato de rizoma de cúrcuma e de folha de alecrim em células de câncer caninas, 2017. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29237458/
- Produção de ração para cães utilizando curcumina como antioxidante: efeitos da ingestão no crescimento animal, saúde e conservação do alimento, 2020. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/1745039X.2020.1769442?journalCode=gaan20
Sylvia Angélico
Médica Veterinária pós-graduada em Nutrição Animal
CRMV-SP 29945
Comunicado Cachorro Verde
As informações divulgadas em nossas postagens possuem caráter exclusivamente educativo e não substituem as recomendações do médico-veterinário do seu cão ou gato. Por questões ético-profissionais, a Dra. Sylvia Angélico não pode responder certas dúvidas específicas sobre questões médicas do seu animal ou fazer recomendações para seu pet fora do âmbito de uma consulta personalizada. Protocolos de tratamento devem sempre ser elaborados e acompanhados pelo médico-veterinário de sua confiança.
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