O que rolou no curso teórico-prático de AN em SP!

O sábado do dia 02 de fevereiro foi muito especial para nós: estreamos em SP um novo modelo de curso, desta vez teórico-prático e abordando somente cães, no espaço DogResort, uma linda creche canina. Esse foi nosso quarto curso sobre AN e o primeiro de 2013 – no ano passado houve um curso em SP, um no Rio de Janeiro e um em Florianópolis.

Mais uma vez, considerei a experiência deliciosa. E fiquei surpresa com o crescente interesse pelo assunto! Inscrições para esse curso foram abertas em dezembro, quase três meses antes do curso, mas rapidamente se esgotaram. Isso me incentivou a abrir uma nova turma em março – já esgotada. A DogResort atendeu todas as expectativas: se mostrou um lugar propício para cursos deste tipo e muito agradável, além de ter fácil acesso. Contamos até com a participação da Boxer Chica, residente da creche que degustou a porção de Alimentação Natural crua preparada durante a parte prática.

Mesmo abordando somente cães (gatinhos ficaram de fora desse modelo), essa foi a edição mais longa do curso, com início às 10h e conclusão por volta das 16:30-17h. Quase sete horas de AN! É claro que devidamente pontuadas por intervalos para abastecer as energias com sanduíches, bolos, café, sucos, frutas e docinhos caseiros. Mas o tempo pareceu voar e para meu alívio muitos participantes compartilharam dessa minha impressão.

Novamente tivemos o privilégio e o prazer de contar com um público bem diverso: tutores de cães, criadores, adestradores, veterinários (o que sempre me deixa muito satisfeita), estudantes e protetores – além de alguns clientes muito queridos. Eu é que aproveito toda essa pluralidade cinófila para abastecer meu repertório de conhecimentos práticos sobre AN, já que a experiência de preparar dieta caseira para todo um canil, ou para cães muito pequeninos, peludos atletas ou grandalhões não é meu dia-a-dia em casa ou nos atendimentos.

O conteúdo desse curso foi um pouco diferente dos anteriores por conta dos últimos livros que li e cursos que fiz sobre promoção de saúde pela alimentação e dietas naturais para cães. Inseri um segmento bem básico sobre nutrição canina (fisiologia digestiva e nutrientes) que acredito ter ajudado na compreensão dos conceitos das AN crua e cozida. Nutrição natural para felinos ficou de fora para conferir mais fluidez à transmissão de conteúdo. (Mas se gatos te interessam, não se preocupe que logo voltarei a abordar AN para gatinhos nos cursos.)

Ao final da apresentação teórica fomos para a cozinha da creche onde simulei o preparo da AN crua, mostrando os utensílios que uso em casa para agilizar a montagem das porções diárias e também exemplos de alimentos frequentes na dieta, como ossos carnudos crus de frango, vísceras, carnes e vegetais. Muitos aproveitaram para esclarecer dúvidas e para contribuir com suas próprias dicas de preparo das refeições. Depois, a esperta Chica, uma Boxer super feliz e simpática, fez o “favor” de demonstrar a todos como se devora uma refeição de comida crua.

Esperamos que o dia tenha sido proveitoso para todos. A ideia do curso é fornecer informações confiáveis para que mais e mais interessados possam tomar as rédeas da alimentação de seus peludos com segurança e praticidade. E também desmistificar e promover essa iniciativa junto aos veterinários e zootecnistas  – vitais viabilizadores e disseminadores regionais da AN.

Em breve anunciarei aqui no blog, no Twitter e no Facebook do Cachorro Verde a agenda de cursos para este semestre. No final de março levarei o curso teórico para Curitiba; em abril devo retornar ao Rio de Janeiro e repetir o curso em São Paulo; e em maio devo ir a Salvador. Porto Alegre, Brasília e Belo Horizonte estão nos planos deste ano para as próximas edições.

AN para gatos estará presente no conteúdo de todos os cursos teóricos ministrados fora de São Paulo. Nas edições paulistas os felinos voltarão a ser abordados em breve – só preciso pensar numa maneira de incluí-los no modelo teórico-prático sem estender demais o tempo de duração do curso.

Agradecemos a todos os participantes e às queridas meninas da equipe da creche DogResort!

Fiquem com as fotos desse evento.