No sábado do dia 08 de junho tivemos o privilégio de realizar a 3a edição do curso teórico-prático para cães e gatos, na linda creche canina Dog Resort! Esse foi nosso nono curso sobre Alimentação Natural caseira para pets e o sexto de 2013.
Inscrições para esse curso foram abertas em maio e se esgotaram dentro de dez dias. (Pra quem ficou de fora: abrimos outra turma para julho.) A Dog Resort mais uma vez atendeu todas as expectativas: se mostrou um lugar ideal para cursos deste tipo e muito agradável, com fácil acesso. e gente simpática. (Pouca gente sabe disso, mas a Dog é uma creche fãzona de AN; todos os cães das donas do lugar são adeptos e muitos dos caninos fregueses da creche também, há cozinha completa e freezers para preparo da dieta lá.) Contamos até com a participação da Boxer Chica para degustação de porções de AN crua e AN cozida preparadas durante a parte prática.
Desta vez abordando cães e gatos, o curso teve início às 11h e conclusão por volta das 17h. Foram seis horas devotadas à AN! É claro que devidamente pontuadas por intervalos para abastecer as energias com sanduíches, bolos, café, sucos, frutas e docinhos caseiros – desta vez teve brigadeiro preparado com cacau orgânico. O tempo sempre voa lá na frente e para meu alívio muitos participantes compartilharam dessa minha impressão.
Novamente tivemos o prazer de contar com um público bem diverso: tutores de cães, criadores, adestradores, seis veterinários (o que sempre me deixa muito satisfeita) e protetores – além de alguns clientes queridos.
Em relação ao conteúdo, desta vez começamos a explicação das ANs pela modalidade cozida e sem ossos, depois passamos à crua com ossos. Acredito que ter dado início pela dieta cozida, que é conceitualmente mais familiar, favoreceu a compreensão das informações. Todos os participantes receberam uma apostila contendo uma versão dos meus slides, incluindo todas as tabelas exibidas no curso impressas em tamanho grande e uma sugestão de formulação de dieta caseira econômica para quem tem muitos cães ou cães de porte grande e gigante. Também ganharam certificado, biscoitos caninos preparados por nós (entregues com a receitinha) e acesso a vídeos nossos exclusivos demonstrando o preparo das dietas.
Ao final da apresentação teórica fomos para a cozinha da creche onde simulei o preparo da AN crua e da crua, mostrando os utensílios que tenho em casa para agilizar a montagem das porções diárias e também exemplos de alimentos frequentes na dieta, como ossos carnudos crus de frango, vísceras, carnes, vegetais e complementos. Muitos aproveitaram para esclarecer dúvidas e para contribuir com suas próprias dicas de preparo das refeições. Depois, a linda Boxer Chica se deu bem ao demonstrar a todos como se devora uma refeição de comida crua e uma de comida cozida.
Esperamos que o dia tenha sido proveitoso para todos. A intenção dos nossos cursos é fornecer informações confiáveis para que mais e mais interessados possam tomar as rédeas da alimentação de seus peludos com segurança e praticidade. E também desmistificar e promover essa iniciativa junto aos veterinários e zootecnistas – vitais viabilizadores e disseminadores regionais da AN.
Em breve anunciarei aqui no blog, no Twitter e no Facebook do Cachorro Verde a agenda de cursos para este segundo semestre. No dia 13 de julho levarei o curso teórico para Porto Alegre, no dia 27 de julho repetiremos a dose em São Paulo, e em agosto estaremos em Brasília (novidades em breve!). Belo Horizonte está nos planos para um curso em dezembro.
Agradecemos a todos os participantes e às queridas meninas da equipe da creche Dog Resort!
Fiquem com as fotos desse evento.
Inauguramos um layout novo para essa edição
Sala lotada
Curso em andamento
Todo mundo reunido para a parte prática
Ó a Chica querendo apressar o preparo da porção de AN
Porção de AN crua sendo pesada
Mostrando a “cara” da comida para o pessoal
Chica devorando a AN crua
Ingredientes para montar uma porção de AN cozida
Montando a porção de AN cozida sob a supervisão de uma ansiosa Chica