Se liga em três alimentos cujos nutrientes dão aquela força ao coração do seu peludo canino ou felino!
1. Carne de coração bovino
A coenzima Q10 – ou CoQ10 – é um antioxidante que protege as membranas das mitocôndrias (as organelas que fazem respiração celular) da ação prejudicial dos radicais livres. Todas as células do corpo merecem esse cuidado. Mas o músculo cardíaco reúne até 200x mais mitocôndrias que o músculo esquelético, então você pode imaginar a importância da CoQ10 para esse órgão.
De acordo com estudos (ERCAN; NEHIR EL, 2011), 100g de coração bovino concentram 11.3mg de coenzima Q10, quase 3x o teor encontrado no fígado e na carne bovina e 5x mais que o presente na carne de frango. De brinde, 100g de coração bovino fornecem 65mg de taurina (SPITZE et al, 2003) que regula taxas de colesterol e a pressão arterial, além de manter as plaquetas saudáveis.
Sugiro incluir coração bovino cru ou apenas levemente cozido (a fim de minimizar perda de nutrientes) como 1/3 da porção diária de carnes da dieta do seu pet 2-3x por semana ou até diariamente, como faço aqui em casa para minhas cachorras. Para tornar o coração cru seguro para consumo, congele-o por 3 dias em freezer antes de oferecer ao seu cão ou gato. Em mais 10 anos de experiência com Alimentação Natural crua para pets não vi até hoje um único caso de parasitose transmitida por carnes congeladas profilaticamente.
2. Folhas verde-escuras
Na dieta das minhas peludas e nos planos dietéticos de grande parte dos meus pacientes incluo diariamente 5% de folhas verde-escuras trituradas cruas (juntamente com outros vegetais da dieta) ou bem picadinhas e levemente cozidas. Folhas como escarola, agrião, couve-manteiga, folhas de beterraba, manjericão e espinafre concentram minerais, antioxidantes e vitaminas valiosos e são fonte de fibras. Aqui quero destacar a rúcula, que muitos cães e gatos naturalmente amam!
Cem gramas deste verdinho concentram incríveis 480mg de nitratos vegetais, que previnem e podem reverter estados de pré-hipertensão arterial. Os nitratos aumentam os níveis de óxido nítrico no sangue, que protege as mitocôndrias e relaxa os vasos sanguíneos, facilitando a perfusão sanguínea.
Cães e gatos que comprovadamente formam cristais e cálculos urinários de oxalato de cálcio devem evitar folhas como espinafre, couve-manteiga e folhas de beterraba. Felizmente, agrião, rúcula e escarola são alimentos com baixo teor de ácido oxálico e podem ser considerados seguros, mas consulte sempre o vet do seu amigão.
3. Sardinha
Apenas 30g de sardinha fresca levemente cozida, em lata ou crua concentram cerca de 400mg de ácidos graxos ômegas-3 na sua forma ativa e melhor aproveitada pelo organismo dos nossos carnívoros de estimação: DHA e EPA. Dentre os benefícios do ômega-3 pensando somente no coração, estão:
- ajuda a reduzir a pressão arterial
- ajuda a reduzir taxas de colesterol
- previne e pode ajudar a tratar arritmia cardíaca
- modula inflamação
- ajuda a prevenir trombose (que é quando um coágulo entope um vaso sanguíneo)
O ômega-3 do tipo alfa-linolênico, encontrado na chia, linhaça e castanhas, infelizmente é bem pouco assimilado pelos nossos cães e não é assimilado por gatos. A melhor fonte destes preciosos ácidos graxos para nossos peludos são peixes como sardinha, arenque, anchovas e cavalinha ou óleos como o de peixe, de krill ou de lula. (Salmão criado em cativeiro geralmente não é uma fonte confiável de ômega-3.)
Recomendo comprá-la fresca, filetada (sem o espinhaço) e oferecê-la como 1/4 ou 1/3 da porção de carnes da dieta do seu cão ou gato, 2x por semana, levemente cozida ou crua. Para oferecer sardinha crua com segurança, congele-a por 7 dias em freezer antes de servir. Sardinha em lata pode ser oferecida desde que o óleo seja descartado – ela é fechada à vácuo (ou seja, o fabricante não precisou adicionar conservantes) e as espinhas foram derretidas pelo cozimento. Só não vale exagerar na quantidade: nem todo pet tolera comer um monte de sardinha.
Importante: as informações apresentadas neste post não substituem as orientações do médico-veterinário do seu animal
Sylvia Angélico
Médica Veterinária pós-graduada em Nutrição Animal
CRMV-SP 29945
Comunicado Cachorro Verde
As informações divulgadas em nossas postagens possuem caráter exclusivamente educativo e não substituem as recomendações do médico-veterinário do seu cão ou gato. Por questões ético-profissionais, a Dra. Sylvia Angélico não pode responder certas dúvidas específicas sobre questões médicas do seu animal ou fazer recomendações para seu pet fora do âmbito de uma consulta personalizada. Protocolos de tratamento devem sempre ser elaborados e acompanhados pelo médico-veterinário de sua confiança.
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